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        在厨房设备行业当中的商用电磁炉是整个行业当中较为核心的产品，其实商用电磁炉在好几年以前就已经开始兴起了，只不过那时候天然气和煤气燃料仍然是处于主导的地位。随着近几年的厨房爆炸事故的频发和节能减排政策的实行，有越来越多的用户开始选择了用商用电磁炉了；除去政府强制明令禁止使用煤气外，商用电磁炉也以自身的特点和优势赢得了客户的喜爱。

商用电磁炉的优势已经众所周知是更方便和节能；一款产品要在市场上取得成功离不开市场本身的需求和对市场的挖掘。时间如白驹过隙，转眼2017年又要临近年尾了；那么厨房设备行业在这一年当中的发展情况如何呢？总的来说就是市场与竞争齐飞的一个整体态势。随着商用电磁炉的慢慢普及，市场份额也在慢慢变大，而越来越多的资本和厂家看到了这块红利，也慢慢的都加入进来抢占市场份额。其实对于竞争其实是一把双刃剑来的；良性的竞争可以促使整个行业的平稳上升式的发展，所谓良性的竞争就是大家都在追求更好的做工和质量，追求创新，促进更好的用户体验，以赢得客户的认可和拥有良好的口碑；而恶性的竞争就是盲目的打价格战，用低廉的价格来吸引客户，而在做工和质量方面不停的压榨成本，质量无法保证。而售后也是问题百出。

总的来说2017这一年厨房设备行业的产值相比于上一年是在增长的，大概保守估计至少增长了5%-10%以上。